Η Gochugaru είναι αυθεντική κορεάτικη πιπεριά σε σκόνη με πλούσιο κόκκινο χρώμα, ελαφρώς καπνιστό άρωμα και μέτρια προς έντονη καυτερότητα. Αποτελεί βασικό συστατικό στην κορεάτικη κουζίνα και είναι απαραίτητη για τη δημιουργία kimchi, gochujang, marinades, σούπες, stir-fry και πιάτα όπως το bulgogi και το tteokbokki. Το προϊόν είναι χοντροαλεσμένο, χωρίς σπόρους, και δεν περιέχει πρόσθετα ή χρωστικές – 100% αποξηραμένη κόκκινη πιπεριά υψηλής ποιότητας.
